Entrevista realizada a la Bromatóloga Kelly Martinez
Encargada de la Planta de Producción
¿Què están preparando para el día de la madre?
-Mermeladas de diferentes sabores en una volsita de cartón corrugado preparadas para la ocación.
¿Qué nos recomienda para regalar?
-Les recomendamos una mermelada de frutila ya que es la fruta de la estacion
-¿Ustedes hacen los embaces?
-Los embases de vidrio no los hacemos sino los compramos, las cajitas de cartón corrugado son echas amano
¿Cúanto les lleva preparar las mermeladas?
-Depende la cantidad que se prepare ej: si ponemos un kg.de fruta fresca tardará aproximadamente 45 minutos de cocción a fuego lento.
Maria Luz , Florencia y Paulina
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